Glossário

Ácido Fólico

Vitamina do complexo B presente no espinafre, aspargo, brócolis, vegetais de folhas verde-escuras, fígado, frutas cítricas e gema de ovo. A deficiência de ácido fólico na alimentação da mamãe pode causar uma má-formação do tubo neural do bebê que está começando o seu crescimento e desenvolvimento dentro da barriga. Normalmente, toda mulher grávida toma um complemento de Ácido Fólico, em cápsulas ou comprimidos, para garantir a quantidade ideal necessária para o desenvolvimento do bebê.

Beta HCG

HCG – Abreviatura do hormônio da Gonadotrofina Coriônica Humana, produzido pela placenta depois da fixação do embrião na parede uterina. O conhecido Beta HCG é o nome do exame de sangue realizado com o objetivo de confirmar a presença do hormônio e a gravidez, em caso de suspeita. É analisado em conjunto com o exame de ultrassom para identificar o tempo de gestação, a idade do embrião | feto, de acordo com as quantidades de hormônio. É mais preciso que o exame de urina, pois não depende da concentração do hormônio, e pode detectar a gravidez a partir de cerca de 12 dias após a ovulação.

Caloria

A vida do ser humano depende de uma fonte de energia: as calorias contidas nos alimentos. Quando são ingeridas pelo organismo, elas são metabolizadas no seu interior, gerando a energia química que necessitamos para nossa sobrevivência. As calorias são encontradas em forma de energia em cada alimento e isso será utilizado pelo corpo para todas as funções, como digestão, respiração ou prática de exercícios. Todos os alimentos possuem calorias, mas em diferentes quantidades. Os alimentos gordurosos, por exemplo, carnes gordas e lacticínios, são os que mais contêm calorias. Os carboidratos são os que possuem as calorias mais fáceis de serem absorvidas e metabolizadas.

Carboidrato

Os carboidratos também podem ser chamados de glicídios ou açúcares, e eles são a principal fonte de energia para os seres vivos, estando presente em diversos tipos de alimento. Os carboidratos bons possuem altas doses de fibras, vitaminas e minerais, como no caso dos encontrados em frutas, legumes e cereais. Os carboidratos ruins proporcionam altas doses de calorias sem adicionar nenhum valor nutritivo, como no caso de doces e refrigerantes.

Colostro

Colostro é uma forma de leite de baixo volume secretado nos primeiros dias de amamentação pós-parto. Composto de vários componentes que contribuem para o desenvolvimento e proteção do bebê como água, leucócitos, proteínas, carboidratos e outros. É também a única substância capaz de eliminar todos os resíduos de mecônio do trato gastrointestinal do bebê, ajudando o intestino a amadurecer e funcionar de maneira eficiente, além de prevenir o aparecimento de alergias, infecções e diarréia, pelo adequado controle e equilíbrio das bactérias que se desenvolvem no seu intestino. No dia do parto o colostro se apresenta ainda mais rico, daí as primeiras horas de vida serem chamadas por especialistas de "golden hours". Como o colostro é rico em células imunologicamente ativas, anticorpos e proteínas protetoras, funciona como uma primeira vacina, protegendo o bebê contra várias infecções. O colostro vai se transformando gradativamente em leite maduro nos primeiros quinze dias pós-parto.

Gestação Anembrionária

O diagnóstico pode ser muito frustrante pois normalmente a gestação já foi confirmada e tanto a mãe quanto sua família já criaram expectativas e desenvolveram afeto com relação ao novo bebê. O que acontece é que, nesse caso, o útero se prepara para receber o bebê, ou seja, o óvulo é fecundado pelo espermatozóide, o que dá origem a placenta e ao saco gestacional, porém por uma falha na união dos gametas, o embrião não se desenvolve. O resultado do exame deve ser confirmado com a realização de outros exames de ultrassom, até que o saco gestacional tenha 20mm pelo menos. Depois disso, o corpo pode expelir os tecidos naturalmente ou o médico pode sugerir uma intervenção cirúrgica, como aspiração ou curetagem.

Glúten

O glúten é a principal proteína dos grãos de trigo, aveia, centeio, cevada e malte. É ele que dá liga na massa e também ajuda o pão a crescer. Um pão rico em glúten tem muita proteína e, proporcionalmente, menos carboidratos, que são compostos altamente calóricos.Há pessoas, porém, que são hipersensíveis ao glúten. Elas não conseguem digerir a proteína e, por isso, são obrigadas a abrir mão das massas ricas em glúten. Se desobedecerem a essa proibição, têm que enfrentar diarréias homéricas e acabam ficando desnutridas, desidratadas e correndo até risco de vida, já que tudo o que entra no organismo sai sem ser absorvido. Por isso, as embalagens de pão precisam informar se o produto traz ou não glúten na composição.

Gordura Vegetal Hidrogenada

A Gordura Vegetal Hidrogenada, ou Gordura Trans, é usada pela indústria alimentícia para aumentar o sabor e o tempo de conservação dos produtos. Ela é prejudicial à saúde por elevar os níveis de colesterol ruim, a Lipoproteína de Baixa Densidade (em inglês LDL) , e diminuir o colesterol bom, a Lipoproteína de Alta Densidade (em inglês HDL). Essas alterações nas taxas aumentam o risco de doenças como infarto e acidente vascular cerebral.

Ovulação

É o processo em que o óvulo imaturo segue do ovário para a tuba uterina, onde pode ser fecundado e dar início a gestação. Se isso não acontece, ocorre a menstruação. É também o período fértil do ciclo menstrual, ou seja, manter relações sexuais no período de um a dois dias antes ou depois da ovulação aumenta em 20% as chances de engravidar a cada ciclo. Para saber quando acontecerá a ovulação, no primeiro dia da sua próxima menstruação, conte de 12 a 16 dias para trás. Esses serão os dias que provavelmente você estará ovulando. Para um ciclo de 28 dias - entre os primeiros dias da menstruação de cada mês, o 14° dia é normalmente o dia da ovulação.

Placenta

Órgão que se desenvolve logo após a implantação do zigoto na parede uterina. Possibilita que os nutrientes cheguem ao bebê, é responsável pela produção dos hormônios da gestação e funciona como um filtro, bloqueando a chegada de impurezas ao feto.